2024年中国酒业从高增长周期，转入新一轮调整周期，呈现出增长放缓、结构转换、渠道变革等主要特点。市场和产业结构发生深层次转换，渠道迎来重大的挑战与变革。广大厂商在此市场背景下积极调整产品结构，有的布局高端市场，有的主攻低端市场等，在保证明星产品主流地位的前提下，尝试推出新的品类，从而掌握市场话语权，让我们看看哪些产品表现亮眼。 2024年中国酒业 年度推荐产品 青花汾酒26·复兴版 生产企业：...

在200-500元的价格区间内，可以找到许多中高端的白酒品牌。以下是一些值得推荐的品牌，以及如何选择适合自己的高端白酒的建议： 中高端白酒品牌推荐 汾酒青花20 类型：清香型白酒 特点：采用10年纯粮食为原料，独特的地缸分离发酵工艺酿造而成。酒体透明清澈无杂质，口感绵柔，清香典雅，甘冽爽口，尾净余长。青花瓷般的瓶身设计既美观大气又富有艺术气息。 泸州老窖特曲 类型：浓香型白酒 特点：口感醇厚...

白酒拥有不同的成分，生产方法和口味。那么中国白酒到底有哪些种类呢？在我们进入白酒分类之前，非常有必要知道什么是曲。 什么是曲 曲是将谷物变成酒精的关键，酿酒师通过将湿润的谷物压碎成糊状，将其形成团块并在受控环境中不断调节其水分含量来生产曲。在该过程结束时，团块从空气中吸取酵母，细菌和其他微生物，其覆盖谷物团块的表面和内部。曲可以创造出微妙的口味差异，曲是业内最谨慎的保密秘诀。 在此...