在白酒的收藏世界中，除了醇厚的口感和悠长的余味，瓶身的材质也是决定其价值与品相的重要因素之一，在众多材质中，我们应该如何选择呢？就让我这个酒行业资深自媒体人带你一探究竟。 一、了解不同材质的特点 在白酒收藏中，常见的瓶身材质主要有玻璃、陶瓷、紫砂等，每种材质都有其独特的韵味和优缺点。 玻璃瓶：透明玻璃瓶透明度高，可以清晰地看到酒液的色泽和状态，便于观察酒的品质，玻璃瓶相对较为安全...

刚开始接触白酒，都是觉得口感偏苦，基本上所有白酒都存在这个问题，这是原料本身以及酿造工艺带来的缺陷，也算是一种独特的风味，但最重要的是压制住苦味，令其不那么显眼，至于白酒最简便的去苦方法，当然是加热，能够让苦味物质快速挥发掉，从而提升口感。 白酒去苦的3种简便方法 白酒有苦味很正常，高粱中的单宁及衍生物都会带来苦涩感，如果生产中出现霉烂的原料也会出现苦涩味，并带有油臭味，五碳糖过多也会有焦苦味...