如何用做米酒剩下的酒糟制作白酒1、发酵：在冷却后的原料中加入曲子和酒母，进行固态发酵。入窖：将发酵好的醅料入窖，保持适宜的品温进行发酵。蒸酒：蒸馏时应尽量提取酒精、芳香物质和醇甜物质，并利用掐头去尾的方法去除杂质。 2、处理米酒渣的方法： 将米酒渣水洗两次后，可以加入白面中，制作成各种面食。 清洗干净并干燥后的酒渣可以磨成粉末，与其他成分混合用作动物饲料。 将酒渣与泥土混合，可作为花卉的肥料。...

在浩瀚的酒类海洋中，白酒以其独特的酿造工艺和丰富的口感深受消费者喜爱，提及白酒的最高度数，许多人或许会感到困惑，白酒究竟可以达到多少度？就让我们一起探索这个问题的答案。 白酒的度数是什么？ 我们需要明确什么是白酒的度数，白酒的度数就是酒精含量，通常以20℃时的体积比来表示，50度的白酒意味着在20℃时，其酒精含量为50%。 白酒的度数范围 白酒的度数范围因地区、工艺和原料的不同而有所差异...

1月27日，亳州组工官方公众号披露，2024年，古井集团实现总产值256.8亿元，营业收入248.2亿元、增长15%，上缴税收85.3亿元、增长23.7%，净利润57.4亿元、增长13.5%...

真正的好酒，都是经过酿酒师进行勾兑而成的，其中就涉及到基酒和调味酒的使用，至于白酒基酒和调味酒什么区别？其实就是用量多少的区别，用量最大的就是基酒，其他用量少的都是调味酒，同一瓶中存在年份差异，但放开了说并没有区别。 白酒基酒和调味酒的区别 事实上没有哪个酒厂会将刚酿造出来的新酒直接出售，因为新酒都比较辛辣刺激，而且会有较重的糟香味，装瓶甚至都无法过审，而老酒虽然口感好...