贵州青酒作为贵州老牌名酒，凭借独特的酿造工艺、深厚的历史积淀和醇厚口感，在白酒市场中占据重要地位。 一、品牌历史与地位 1、历史沿革 贵州青酒前身为1955年成立的青溪酒厂，前身是青溪镇7家私人酿酒作坊的公私合营企业，1956年转为国营。1990年代通过明星代言“喝杯青酒，交个朋友”迅速崛起，成为全国知名品牌，2000年改制为贵州青酒集团有限责任公司。2022年开启“二次创业”...

在竞争激烈的酒类市场中，如何有效地开拓白酒客户，提升品牌知名度和市场份额，是每一个酒类企业都需要面对的挑战，本文将从市场调研、产品定位、渠道拓展、营销策略等多个方面，为您提供一套系统且实用的开拓白酒客户的方案。 一、深入市场调研，把握客户需求 市场调研是制定有效开拓策略的基础，我们要了解目标市场的消费者群体特征，包括年龄、性别、职业、收入等，这些信息有助于我们判断潜在客户的需求和偏好。...

曾经的酒业黑马，舍得酒业的业绩，开始撑不住了！不但净利润暴跌，股价回撤也超78%。作为知名投资集团复星赋能的白酒黑马，复星仍在坚守中。不过，舍得酒业何时才能走出业绩泥潭呢？ 1、归母净利润大跌80% 3月22日，舍得酒业披露2024年财报，业绩出人意料。 具体来说，2024年度公司实现营业收入535,706.91万元，较上年同期减少24.41%；实现营业利润56,764.32万元...

在浩瀚的酒海中，白酒以其独特的酿造工艺和丰富的口感深受人们喜爱，面对市场上琳琅满目的白酒产品，我们该如何判定其品质与特性呢？这不仅关乎消费者的权益，更是对酿酒师技艺的尊重，就让我们一起走进白酒的世界，探寻其中的奥秘。 一、观察白酒的外观 白酒的外观是其品质的重要直观指标之一，优质的白酒应具有清澈透明的液体，无悬浮物和沉淀物，将白酒倒入透明玻璃杯中，观察其颜色变化，优质白酒应呈现出晶莹透亮的色泽...

白酒勾调是酿造过程中必备的过程，而“勾调”、“勾兑”也是白酒行业的专业术语，很多人对其有误解，其实勾调拆分来看就是“勾兑”和“调香”，是用来组合酒体和调香调味的，不过工艺相当复杂，大致可根据白酒勾调口诀来进行操作。 1、白酒勾调口诀 纯粮酿造成分多，酸酯醇醛都包括。勾调注重修饰多，缓冲平衡和烘托。稳定口感靠勾兑，勾兑工作实在累。品评技能要精通，调出精品才轻松。不同风格来搭配，微量成分定比例...