“厂家有2023开门红的任务，现在进货价格非常合适。”距离2023年春节不足20天，习酒代理商济南金喜多商贸的业务人员在李哲（化名）各终端门店进行着洽谈。为了实现开门红，他表示自己的压力很大，“本来经销商和终端的库存量就很大，厂家又提出了开门红的任务，新签约的不多。” 半个月前，习酒发布了《致经销商朋友的一封信》，信中提到：2022年实现营收突破200亿元、缴税超过80亿元。这也标志着习酒即茅台...

天眼查App显示，近日，贵州习酒投资控股集团有限责任公司申请注册多个图形商标，图形包括以习酒瓶身为设计元素的人物正面形象及三维图，国际分类涉及酒、啤酒饮料、广告销售、方便食品等，当前商标状态均为申请中...

酒厂“年底收钱”这一白酒行业的传统，出现根本性转变。渠道和酒厂的关系，寻找新平衡点。 01、非空穴来风 近日，来自白酒行业的消息传出，习酒将在2024年底取消传统“开门红”活动。截至目前，习酒官方虽未下发确证性政策或文件，但传言并非空穴来风。 笔者从接近习酒的人士处了解，习酒取消“开门红”，基本为真。 每年12月的“开门红”，一直是各大酒厂和经销商关注的焦点。这是因为，新的一年结合元旦、春节旺季...

贵州仁怀——中国酱酒核心产区。在这片面积不大的区域内，现有白酒生产许可获证企业392家、白酒生产加工小作坊获证企业907家。纵观这些历经大浪淘沙，有幸沐浴着行业红利的酱酒企业，其背后都有一位擅长运筹帷幄的掌舵人。在这些掌舵人中，英雄渡酒业董事长汪伦却是那样的特别，他被人亲切称为仁怀酱酒的服务员。缘何汪伦会有如此昵称，在和他的沟通中，我们找到了答案。 在仁怀城北的苍头坝，汪家是大族。汪伦的父亲...

大家都知道，中国白酒分为十几种香型，其中四大主要香型包括：酱香型，浓香型，清香型，米香型。行业内部的人更是了解，李兴发先生是香型评定的奠基人之一，为中国白酒的传承做出了突出贡献，从1979年第三届全国评酒会开始，中国白酒按香型进行评判，借助改革春风，中国酒业迎来了繁荣旺盛崭新局面。 作为茅台酒厂的技术总工程师，李兴发也是酱香型标准的制定者，他在1965年研发出酱香、醇甜、窖底三种典型酒体...

东北地区历史悠久的酒企众多，以下是一些具有代表性的酒企： 辽宁省 老龙口酒厂 位置：沈阳市大东区 历史：始建于1662年（清康熙元年），拥有超过三百年的酿造历史，被誉为“中华”。 特色：老龙口酒的酿造水源取自沈阳北部的白塔堡河，水质清澈甘甜。传统的酿造工艺从选料、蒸煮、发酵到蒸馏，每一步都严格遵循古法，力求还原纯正的白酒风味。 道光廿五酒厂（原凌川酒厂） 位置：锦州市 历史：其前身是同盛金烧锅...

©文/佳酿网团队 近日，中国食品工业协会发布关于聘任第十届白酒国家评委的通知，国台酒业集团总经理助理兼生产总监陆安谋凭借过硬的专业实力获聘，荣誉上榜。 日前，佳酿网对这位新晋白酒国家评委进行专访，讲述其在白酒酿造行业的从业故事，以及如何一步步提升自我获得白酒国家评委的荣誉，并且分享国台如何扩大工匠队伍，培育优秀人才，提高产品质量。 国评评选：有难度，更有趣味! 白酒国家评委在业内具有极高的含金量...

...

神助攻还是猪队友？ “这一次，冰淇淋是茅台的神助攻还是猪队友？” “茅台冰淇淋店开到上海了！” 距茅台在贵州开出全国首家冰淇淋店不过三个多月的时间，又一家冰淇淋店上月底搭着夏季的末班车来到了上海，同时这也是茅台全国第12家店。 于是，小红书上有人一边喊“茅台冰淇淋的智商税我替你们交了”，一边快速下了单。当然，也有一些人表示“看到价格后默默被劝退”。 其实，今夏被“雪糕刺客”伤到的消费者不在少数...

i茅台1月27日消息，平台将于1月28日起全面恢复线下取货及快递配送。其中申购、云购酒类的线下门店截止取货日期将统一延期至2月3日17:00；茅台文创产品线上订单，由于春节放假及物流因素影响，发货时间须以商品详情页发货说明为准...